Staffolo Imprimer
Egalement connue sous le nom du « Balcone della Vallesina » pour son splendide panorama agricole que l’on peut admirer de ses murs, Staffolo est une commune riche en histoire et en traditions, jalousement gardées par ses habitants. Selon les légendes locales, l'origine du nom Staffolo a été reliée tour à tour à la production du vin, qui a toujours caractérisé ce village (staphilé en grec signifie « grappe de raisin ») et à l’étrier qui apparaît aussi sur l’emblème de la commune. Le nom provient plus vraisemblablement de staffal, terme lombard qui signifie « poteau de la frontière », parce que Staffolo se situe à la limite de la frontière qui séparaît le Duché de Spoleto des territoires des Byzantins avant l’an mil. La tradition pluricentenaire de la production du vin caractérisa ensuite Staffolo comme le « Colle del Verdicchio ».