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Verdicchio-Wein
„San Paolo di Jesi“ ist eine kleine, inmitten von Weinbergen entstandene Burganlage und heute noch an die Herstellung des “Verdicchio” gebunden. Ein altes Sprichwort sagt in der Tat: “Wenn die “Sampaolesi” (Einwohner von San Paolo) keine Beeren gehabt hätten….. wären sie alle weggezogen”.
Und vom Wein hängt denn auch die Existenz dieses zu den “Schlössern von Jesi“ zählenden Ortes, in dem sofort nach dem zweiten Weltkrieg tatkräftige Sekt- und Weinkeltereien ihre Arbeit aufnahmen. Die von der Firma Brunori hergestellte Sorte “San Nicolò” war 1975 der erste “Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore”, der zum “Grand Cru” ernannt wurde, das Ergebnis eines Zusammenwirkens von Lage, Mikroklima und Weinberg.

 
 

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